Soft cookies μήλου χωρίς ζάχαρη!

Όπως θα έχετε καταλάβει, όλες μου οι συνταγές είναι συνήθως χωρίς ζάχαρη όπως : το brownies χωρίς ζάχαρη ή τα τρουφάκια ταχινιού ,καθώς θεωρώ πως δεν είναι απαραίτητα για ένα μωρό. Η κόρη μου έφαγε 2 ολόκληρα cookies συν το αυγό της για πρωινό , οπότε θέλω να μοιραστώ αυτή τη συνταγή μαζί σας και είμαι σίγουρη πως θα ξετρελαθείτε !Πάμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα τα soft cookies μήλου χωρίς ζάχαρη;

Δείτε και τα energy balls αβοκάντο χωρίς ζάχαρη!

soft cookies μήλου χωρίς ζάχαρη!

Υλικά

Για 10 περίπου μπισκότα

-2 αυγά

-80 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει)

-4 κουταλιές μέλι

-70 γρ βούτυρο

-1 κτλ κανέλα

-μισό κουταλάκι σόδα

-1 τριμμένο μήλο

Προαιρετικά για γαρνίρισμα : Αλεσμένο καρύδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
  • Σε ένα μπολ , χτυπάω τα αυγά .
  • Προσθέτω 4 κουταλιές  μέλι και το λιωμένο βούτυρο ,ανακατεύω καλά.
  • Βάζω μισό κουταλάκι σόδα , το τριμμένο μήλο και τη κανέλα.
  • Προσθέτω σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
  • Ψήνω στους 180 σε σχάρα ή σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί για 15-20 λεπτά.

Eυχομαι να σας αρέσουν και να τα απολαύσετε !

Καλή επιτυχία!

8 Comments

    1. maraki_agg@yahoo.gr

      Καλημέρα σας , το κουτάλι είναι της σούπας , εκτός από το κουταλάκι σόδα …
      Χαίρομαι που σας αρέσει , θα χαρώ να τα ξαναπούμε !
      Καλή επιτυχία !

  1. Kleopatra

    Αυτό με τα γραμμάρια και τα ml…κάπως με μπερδεύει! Μπορείτε να μου πείτε σε φλυτζάνια ή σε κουταλιές;; (π.χ. το αλεύρι ή το βούτυρο.. )

    1. maraki_agg@yahoo.gr

      Καλησπέρα σας!
      Για το βούτυρο θα υπολογίσετε περίπου το μισό και αλεύρι όσο πάρει μέχρι να δημιουργηθεί η ζύμη όπως θα κάνατε μπισκότα . Τα συγκεκριμένα επειδή είναι μαλακά ίσως η ζύμη βγει περισσότερο υγρή . Τότε βάλτε τα λίγο ψυγείο μέχρι να σφίξουν και πλάστε τα .
      Καλή σας επιτυχία !

    1. maraki_agg@yahoo.gr

      Καλησπέρα σας !
      Δε το έχω δοκιμάσει για να μπορώ να σας πω σίγουρα αν θα πετύχει ή όχι .
      Μπορείτε να το δοκιμάσετε με ένα μικρό κομμάτι αρχικά να δείτε πως θα βγει …
      Πάντως , αν βγουν στείλτε μου να το δω να το δοκιμάσω και εγώ έχετε ωραία ιδέα !
      Καλή σας συνέχεια !

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.