Πανεύκολα Donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη !

Τι σας έχω σήμερα ; Τα πιο νόστιμα , τα πιο υγιεινά ,baby friendly και πανεύκολα donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη ! Πάμε γρήγορα να δούμε τα υλικά ; Θα επανέλθω κάποια άλλη στιγμή για να αναλύσω τα υλικά ένα – ένα !

Πανεύκολα donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 donuts

  • 1 μεσαίο αυγό
  • 1 κτσ μπέικιν-πάουντερ βιολογική
  • 180γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 γεμάτη κτσ εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 γεμάτες κουταλιές μέλι
  • 50γρ βούτυρο αγελαδινό ή τύπου Κέρκυρας
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι (μεσαίο)
  • 80-90μλ φρέσκο γάλα

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 100% ΚΑΚΑΟ

  • 130γρ σοκολάτα 100%
  • 3κτσ μέλι
  • 1κτγ βούτυρο

Φυσικά μπορείτε και κουβερτούρα ή σοκολάτες αρεσκείας σας χωρίς να προσθέσετε μέλι μέσα ! Ωστόσο, αναφερόμαστε σε βρέφη/παιδιά και οι σοκολάτες με υψηλό ποσοστά κακάο είναι πικρές σχετικά με ανάλογες σοκολάτες εμπορίου!

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ ΡΟΔΙΟΥ (ΡΟΖ)

  • 120μλ ταχίνι
  • 2 κτσ μέλι
  • 40 σπόρια ροδιού αλεσμένα ή και cranberries
  • 1κτγ βούτυρο

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Πανεύκολα donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη!
ΒΗΜΑ 1

Σε ένα μπρίκι λιώνω το βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά , όταν λιώσει προσθέτω το μέλι για να ρευστοποιηθεί και ανακατεύω !

ΒΗΜΑ 2

Παράλληλα σε ένα μπολ , ρίχνω το αλεύρι , το μπέικιν, το εκχύλισμα , το ξύσμα πορτοκαλιού , το βούτυρομελο μου και το αυγό και ανακατεύω ελαφρά . Σταδιακά προσθέτω και το γάλα μου! Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι ένας ρευστός χυλός !

ΒΗΜΑ 3

Τοποθετώ το μίγμα μου σε φορμάκια σιλικόνης για donuts (προσωπικά με βολεύουν καλύτερα και δε κολλάει) , διαφορετικά ότι έχετε!

ΒΗΜΑ 4

Ψήνω στους 180 αέρα για 12-15 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ομοιόμορφο χρυσαφένιο χρώμα ! Περιμένω λίγο να κρυώσουν και ξεφορμάρω !

ΙΣΩΣ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙΣ :

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΓΙΑ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 100%

Σε μπεν μαρί, λιώνουμε τη σοκολάτα για λίγα λεπτά , το βούτυρο και το μέλι ! Βουτάμε τα donuts ζεστά μέσα στη καυτή σοκολάτα ή με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή περιχύνουμε το γλάσο αρκεί να έχεις φροντίσει να τα βάλεις πάνω σε μία σχάρα και από κάτω λαδόκολλα για τυχόν ατυχήματα!

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΓΙΑ ΓΛΑΣΟ ΡΟΔΙΟΥ

Πανεύκολα donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη!

Σε μπεν μαρί , ρίχνω το ταχίνι . το μέλι, το βούτυρο και το αλεσμένο ρόδι για μερικά λεπτά ωσότου ρευστοποιηθούν! Αφαιρώ και κάνω ακριβώς ότι προανέφερα με τη σοκολάτα ακριβώς από πάνω !

ΕΞΤΡΑ ΤΙΠΣ

  • Αν δεις πως δεν είναι ο χυλός ρευστός πρόσθεσε λίγο γάλα ακόμα !
  • Ανακάτεψε καλά το μίγμα !

Αυτά ήταν τα δικά μου πανεύκολα donuts φούρνου χωρίς ζάχαρη και εύχομαι να τα δοκιμάσετε σύντομα! Θα χαρώ να τα μοιραστείς μαζί μου και στα social media!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.