Κέικ με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη !

Η χρονιά μας ξεκινάει δυναμικά με αυτό το θρεπτικό κέικ για τα μικρά μας χεράκια αλλά και για εμάς τις μανούλες ! Το κέικ αυτό γέμισε έντονα με μωβ χρώματα όλο το σπίτι μου και το αποτέλεσμα ήταν απλά εντυπωσιακό. Πάμε να δούμε τα υλικά μας για το κεικ με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη ;

Κέικ με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΜΥΡΤΙΛΑ

  • Μισό λιωμένο βούτυρο
  • 2 αυγά
  • 3 κουταλιές μέλι
  • 2 βανίλιες
  • 1 ποτήρι γάλα αγελαδινό πλήρες
  • 1 κουταλάκι μπέικιν μπάουντερ
  • Μύρτιλα όσα θέλετε
  • Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο πάρει

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ

ΒΗΜΑ 1

Σε ένα μπολ , ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και το μέλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ένα .

ΒΗΜΑ 2
Κέικ με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη!

Τοποθετούμε ένα – ένα τα αυγά και τα χτυπάμε καλά . Στη συνέχεια , ρίχνουμε το γάλα , τις βανίλιες, το μπέικιν , τα μύρτιλα και ανακατεύουμε καλά.

ΒΗΜΑ 3

Έπειτά ρίχνουμε το αλεύρι σίγα σιγά μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός .

ΒΗΜΑ 4
Κέικ με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη!

Τοποθετούμε το μίγμα μας σε μία φόρμα για κέικ ή σε φορμάκια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 με 25 λεπτάκια περίπου .

Κέικ με μύρτιλα χωρίς ζάχαρη!

Εύχομαι να σας αρέσει , θα χαρώ πολύ να δω τις δικές σας δημιουργίες !

Καλή επιτυχία αγάπες μου !

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.