Θες να φτιάξουμε το πιο υγιεινό brownies φράουλα από 6 μηνών ; Κατέβηκα στο χωριό μου και προμηθεύτηκα φράουλες Μανολάδος, το άρωμα τους και η γεύση τους μου θυμίζουν έντονα τη παιδική μου ηλικία ! Αγαπημένες και των παιδιών μου που πραγματικά γίνονται ανάρπαστες στο λεπτό!
ΥΛΙΚΑ
ΤΑΧΙΝΙ Ή ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΡΠΩΝ : Μπορείς να βάλεις ότι σου αρέσει από τα δύο . Και τα δύο είναι εξίσου θρεπτικά και γευστικά αρκεί να προσέξεις να μην έχουν συντηρητικά και διάφορα έλαια. Είτε το ένα επιλέξεις , είτε το άλλο φρόντισε να είναι από 100% των καρπών τους.
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ Ή ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ : Είναι και τα δύο καλή επιλογή , χρησιμοποίησε όποιο θες !
ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ :
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
- 1 ώριμη μεγάλη μπανάνα
- 4-5 ώριμες φράουλες μεσαίες
- 100γρ ταχίνι ή βούτυρο καρπών
- 6 κ.σ αλεύρι βρώμης ή αμυγδάλου ή αρεσκείας σου
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ : Σταγόνες σοκολάτας 100% κακάο και κομμάτια φράουλας
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα μπολ τοποθετώ όλα τα υλικά μου , ανακατεύω με τη βοήθεια ενός μπλέντερ ή ενός μίξερ . Ρίχνω το μίγμα μου σε ένα μικρό ταψάκι ή σε φόρμα του κέικ και απλώνω ομοιόμορφα . Προαιρετικά : Γαρνίρω με σταγόνες σοκολάτας και μικρά κομμάτια φράουλας
ΒΗΜΑ 2
Ψήνω για 15 περίπου λεπτά στους 180 στον αέρα. Αφαιρώ και αφήνω να κρυώσει. Κόβω σε κομμάτια
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αν γαρνίρεις με κομμάτια φράουλας , τότε τη 2 μέρα καλό είναι να τοποθετήσεις ψυγείο . Φυσικά , μπορείς να αποθηκεύσεις και στη κατάψυξη !
ΊΣΩΣ ΨΑΧΝΕΙΣ :
ΤΕΛΕΙΑ !!! ΤΑ ΤΙΜΗΣΑΜΕ ΟΛΟΙ !!! Μπράβο !!