Υγιεινά “Ferrero Rocher”

Κοίτα τι έκανα με μόνο 1 κάστανο ! Υγιεινά “Ferrero Rocher” ! Είμαι σίγουρη θα σε ξετρελάνουν και θα σε συντροφεύουν όλο το χειμώνα! Πάμε ;

ΚΑΣΤΑΝΑ

Τα κάστανα είναι θρεπτικά και τρώγονται είτε βραστά , είτε ψητά ακόμα και σε παρασκευές ! Ίσως θυμάσαι το κέικ κάστανο που έφτιαξα πέρσι τέτοια εποχή ! Μία εναλλακτική για να τα βάλουμε στη καθημερινότητά μας είναι να φτιάξουμε υγιεινά ” Ferrero Rocher” . Πάμε να δούμε τι εννοώ ;

ΙΣΩΣ ΣΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ :

• ΜΠΙΣΚΟΤΑ 3 ΥΛΙΚΑ

• ΥΓΙΕΝΟ BROWNIES 3 ΥΛΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ

• 10 κάστανα βραστά

ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

• 200γρ σοκολάτα 100% κακάο
• 2 κ.σ μέλι
• 2 κ.γ λάδι καρύδας
• Προαιρετικά : Τριμμένο καρύδι ( Προσοχή σε βρέφη αν γαρνίρεις με ξηρό καρπό να είναι σε μορφή σκόνης)

Ή αν δεν έχεις σοκολάτα 100% κακάο μπορείς να βάλεις αρεσκείας σου παραλείποντας το μέλι ! Αλλά επειδή απευθύνομαι σε βρέφη και παιδιά δίνω τη πιο υγιεινή εκδοχή!

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Βράζω τα κάστανα για 15-20 λεπτά.

ΒΗΜΑ 2

Σε ένα μπρίκι ρίχνω το λάδι καρύδας με τη σοκολάτα και αφήνω να λιώσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά . Λίγο πριν αφαιρέσω ρίχνω και το μέλι !

ΒΗΜΑ 3

Βουτάω τα κάστανα μέσα στη σοκολάτα και γαρνίρω με καρύδια. Τοποθετώ σε ένα δίσκο . Θα τα βάλω στο ψυγείο για λίγα λεπτά !

ΈΤΟΙΜΑ!

ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ

Διαρκούν το χειμώνα παραπάνω από 1 εβδομάδα τόσο έξω όσο και στο ψυγείο . Για μεγαλύτερη διάρκεια τοποθέτησε στη κατάψυξη σε βάζο ή σε ένα μπολ!

Καλή απόλαυση!