BLW : Πως προσφέρω τη τροφή ;

To πρώτο μας ταξίδι blw στέφθηκε με επιτυχία , οπότε τώρα ήρθε να ολοκληρωθεί όλο αυτό με το δεύτερο ταξίδι baby led weaning ! Ξεκινήσαμε λοιπόν δυναμικά και αυτή τη φορά δεν είχα το άγχος που είχα πριν 3 χρόνια! Σε αυτό το post θα σας δείξω αναφορικά πως προσφέρω τα φρούτα και τα λαχανικά;

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΣΕ ΜΑΜΑ ΚΑΙ ΜΩΡΟ ΕΔΩ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΜΕΘΟΔΟΣ BABY LED WEANING

ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΤΑΞΙΔΙ BABY LED WEANING

Εν έτη 2022 τα πράγματα έχουν αλλάξει αρκετά , ολοένα και οι μαμάδες ενημερώνονται όλο και περισσότερο! Θα έλεγα πως μετά από 3 χρόνια άλλαξαν πολλά ! Πλέον οι μαμάδες επιλέγουν όλο κι περισσότερο αυτή τη μέθοδο , άλλωστε με σωστή ενημέρωση και καθοδήγηση οι μύθοι καταρρίπτονται! Σε αυτό το βίντεο θα δείτε πως ξεκίνησα τις στερεές τροφές !

ΠΩΣ ΞΕΚΙΝΗΣΑ ΕΓΩ ΤΗ ΣΤΕΡΕΑ ΤΡΟΦΗ;

1 ΗΜΕΡΑ ΕΙΣΑΓΩΓΗΣ

Ξεκίνησα με ζωμούς μοσχαριού θα σας δείξω σε επόμενο βίντεο πως μπορείς να προσφέρεις το ζωμό ή το νερό και γενικά τα υγρά ! Στη πορεία , έκανα 3 ήμερες εισαγωγές που σημαίνει ότι προσέθετα μέσα στη βρασμένο ζωμό μοσχαριού (φυσικά μαζί με το κρέας και το μοσχάρι ) από ένα λαχανικό : καρότο, γλυκοπατάτα, γλυκολοκύθα , κολοκύθι , μπρόκολο και φυσικά και εισαγωγές σε φρούτα μπανάνα , αβοκάντο , λεμόνι , πορτοκάλι και τα λοιπά! Οι εισαγωγές είναι αμέτρητες , ωστόσο φροντίζω να προσφέρω κάθε νέα εισαγωγή τη 3 ημέρα προς αποφυγή τυχόν αλλεργιών !

ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ;

Τα λαχανικά , τα κρέατα καλό είναι να είναι πολύ καλά βρασμένα να επιλέγουμε κομμάτια μαλακά και θρεπτικά παράλληλα! Όσον αφορά τα λαχανικά μας καλό είναι να είναι πολύ καλά βρασμένα επίσης! Τα μαλακά φρούτα όπως : αβοκάντο, φράουλα , μπανάνα ή τα πιο ζουμερά όπως πορτοκάλι , γκρέιπφρουτ είναι προσφέρονται έτσι όπως είναι στο παιδί ωστόσο μήλο, αχλάδι που είναι κάπως πιο σκληρά καλό είναι να τα βράζουμε σε ατμομάγειρα ή ελαφρά τα περνάμε μια βράση από τη κατσαρόλα και αυτό για να μη χαθούν τα πολύτιμα συστατικά τους! Σημαντικό είναι πως σχεδόν όλα τα δημητριακά , σπόρια αλλά και κάποιους ξηρούς καρπούς τους μουλιάζουμε Για παράδειγμα τη βρώμη , τους σπόρους chia , λιναρόσπορομένως και ενδεχομένως και κάποιους ξηρούς καρπούς κ.τ.λ . Τη διαδικασία του μουλιάσματος θα βρείτε αναλυτικά και στο ψηφιακό μου βιβλίο

ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΤΕΜΑΧΙΣΩ;

Ιδανικά σας έχω μία σελίδα που μπορείτε να δείτε ανά ηλικία πως μπορείτε να τα κόψετε ! Τα βρεφικά χεράκια είναι πολύ πολύ μικρά οπότε προσπαθούμε να τα κόβουμε όσο το δυνατό πιο μεγάλα κομμάτια φυσικά αυτό από τρόφιμο σε τρόφιμο διαφοροποιείται φυσικά . Αρκετά από αυτά όπως η μπανάνα , το αβοκάντο το προσφέρουμε με τη φλούδα για να μη γλιστράει από τα μικρά χεράκια ! Όσο το παιδί εξοικειώνεται με τη τροφή , τα χεράκια του μεγαλώνουν κόβουμε και ανάλογα το κάθε φρούτο/λαχανικό ανάλογα!

ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΕΡΩ ;

Στη μέθοδο baby led weaning προσφέρουμε είτε σε κομμάτια είτε σε μορφή πουρέ με παραγεμισμένα κουταλάκια πάνω σο τραπεζάκι, που το παιδί θα πάρει μόνο του να , επεξεργαστεί, γευτεί, δοκιμάσει!

Έρχονται αρκετές συνταγές για παιδιά κάτω του έτους , ωστόσο σας αφήνω αυτή τη κατηγορία εδώ για να πάρετε μερικές ιδέες!

Καλή αρχή σε όλα τα παιδάκια , με όποιο τρόπο και να ξεκινάτε!