Πάμε να φτιάξουμε τη πιο εύκολη και αφράτη τυρόπιτα που έχετε φάει ποτέ ; Πόσο μου αρέσουν πολύ οι συνταγές που είναι εύκολες και νόστιμες και θρεπτικές , φαντάζομαι το ίδιο και σε εσάς . Είναι ιδανική επιλογή για το πρωινό του παιδιού και αποτελεί και εναλλακτική λύση , αφού περιέχει αυγό , τυριά και γιαούρτι ! Πάμε να δούμε την αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο ;
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΜΕΣΑΙΟ ΤΑΨΙ ΤΥΡΟΠΙΤΑ
- 4 αυγά
- 2 ποτήρια γάλα
- 1 γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό
- 400γρ φέτα
- 100γρ γραβιέρα
- 1/3 της κούπας ελαιόλαδο
- 1 πρέζα πιπέρι
- Αλεύρι όσο πάρει
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα μπολ , χτυπάμε τα αυγά με το γάλα . Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι , τη φέτα , τη γραβιέρα , το ελαιόλαδο , το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
ΒΗΜΑ 2
Σε αυτή τη φάση προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει ένας χυλός .
ΒΗΜΑ 3
Λαδώνουμε και αλευρώνουμε το ταψί μας ελάχιστα για να μη κολλήσει η ζύμη μας .
ΒΗΜΑ 4
Ψήνουμε τη τυρόπιτα μας , σε προσθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα για 30 λεπτά περίπου μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα .
Δεν ήταν πανεύκολη; Αυτή η τυρόπιτα είναι η πιο αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο που έχετε φάει ποτέ ! Μα πάνω από όλα θα δείτε πως είναι πεντανόστιμη και θρεπτική !
Καλή απόλαυση !